A. 花青素
B. 花黄素
C. 矿物质
D. 类胡萝卜素
[单选题]可作为栓剂抗氧化剂的是A.白蜡B.聚山梨酯80C.2,6-二叔丁基对甲酚D.单硬脂酸甘油酯E.凡士林
以下食品添加剂不可作为抗氧化剂使用的是()。A. 丁基羟基茼香醚B. 没食子酸丙酯C. 二氧化硫D. 海藻酸钠
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食品抗氧化剂有()。A . 硝酸盐、亚硝酸盐B . 糖精、甘草、甜味菊苷C . 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D . 硫磺、亚硫酸钠E . 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
[单选题]食品抗氧化剂有( )。A.硝酸盐、亚硝酸盐B.糖精、甘草、甜味菊苷C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
[单选题]食品抗氧化剂有( )。A.硝酸盐、亚硝酸盐B.糖精、甘草、甜味菊苷C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
[单选题]食品抗氧化剂有( )。A.硝酸盐、亚硝酸盐B.糖精、甘草、甜味菊苷C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
[多选题] 以下()可以作为啤酒的抗氧化剂。A . 亚硫酸氢钠B . 维生素CC . 焦亚硫酸钠D、鱼胶
[单选题]可作为注射剂的抗氧化剂的是A.亚硫酸氢钠B.苯甲酸钠C.葡萄糖D.枸橼酸钠E.三氯叔丁醇
[单选题]属于食品抗氧化剂的是( )A.山梨酸B.BHAC.碳酸D.乳酸E.柠檬黄
[单选题]属于食品抗氧化剂的是( )A.山梨酸B.BHAC.碳酸D.乳酸E.柠檬黄