A. 离子色谱法
B. 离子滴定法、分光光度法和紫外分光光度法
C. 分光光度法
D. 紫外分光光度法
[单选题]食品中亚硝酸盐的测定方法是()A . 巴布科克法B . 镉粉还原光度法C . 盐酸萘乙二胺光度法D . 康威氏扩散皿法
测定食品中亚硝酸盐的方法是()A. 分光光度计B. 高效液相色谱C. 气相色谱法D. 原子吸收法
【简答题】简述按照国标GB 5009.33-2016 《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》盐酸萘乙二胺显色原理做成的速测管测定亚硝酸盐的实验原理。
[多选题]亚硝酸盐存在的载体包括( )A. 腐烂的蔬菜B. 腌制而未透的蔬菜C. 蒸馏水D. 碘盐
[多选题] 可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有()。A .盐酸萘乙二胺法B .荧光法C .气相色谱法D .镉柱法
可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有()。A. 气相色谱法B. 盐酸萘乙二胺法C. 荧光法
【多选题】亚硝酸盐在肉制品中的作用包括()A. 乳化作用B. 防腐作用C. 增加风味作用D. 保水作用E. 护色作用
食品理化检验中,用于测定食品中亚硝酸盐含量的方法是?A. 比色法B. 气相色谱法C. 高效液相色谱法D. 凯氏定氮法
[单选题]水中亚硝酸盐氮的测定方法为( )。A.异烟肼-吡唑酮分光光度法B.麝香草酚分光光度法C.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法D.纳氏试剂分光光度法E.盐
[单选题]水中亚硝酸盐氮的测定方法为( )。A.异烟肼-吡唑酮分光光度法B.麝香草酚分光光度法C.N,N-二乙基对苯二胺分光光度法D.纳氏试剂分光光度法E.盐