A. 以用来预测食品耐储藏的期限
B. 可作为肠道致病菌污染食品的指示菌
C. 大多为35~37摄氏度下发酵乳糖产酸产气的革兰氏阳性菌
D. 需氧与兼性厌氧,形成芽孢
E. 当食品中检出典型大肠埃希菌,说明是粪便中的陈旧污染
食品样品处理时,用于测定样品中大肠杆菌群 的方法是?A. MPN法B. 平板计数法C. 色谱法D. 电极法
食品中大肠菌群的检验,实际上就是检验食品中的大肠杆菌数量。A. 正确B. 错误
[单选题]下列有关大肠杆菌的叙述,正确的是A. 大肠杆菌以复制方式进行繁殖,其拟核是一个环状DNA分子B. 在含葡萄糖和乳糖的培养基上,大肠杆菌首先利用乳糖作碳源C. 用大肠杆菌工程菌生产干扰素时,应及时添加核酸等生长因子D. 处于对数期的大肠杆菌,常作为生产用的菌种和科研的材料
[单选题]下列有关大肠杆菌的叙述,正确的是()A .大肠杆菌以复制方式进行繁殖,其拟核是一个环状DNA分子B .在含葡萄糖和乳糖的培养基上,大肠杆菌首先利用乳糖作碳源C .用大肠杆菌工程菌生产干扰素时,应及时添加核酸等生长因子D .处于对数期的大肠杆菌,常作为生产用的菌种和科研的材料
[多选题] 关于乳及乳制品中大肠杆菌的说法正确的是()。A .37℃培养24h能发酵乳糖B .37℃培养24h可产酸,但不产气C .为需氧或兼性厌氧菌D .革兰氏阴性有芽孢杆菌
[单选题]下列对大肠杆菌DNA聚合酶的叙述,不正确的是()。A . DNApolI可分为大小两个片段B . DNApolⅡ具有3’→5’的外切酶活性C . DNApolⅢ在复制链延长中起主要作用D . DNApolⅢ由四个亚基组成E . 以四种脱氧核苷作为作用物
[单选题,A1型题] 关于大肠杆菌的叙述不正确的是()A . 大肠杆菌是肠道内正常菌群,无致病性B . 转移到肠道外可引起肠外感染C . 具有耐药性D . 部分血清学可引起肠道感染E . 大肠杆菌是人和动物肠道中常见的寄生菌
[单选题]关于大肠杆菌的叙述不正确的是()。A . 大肠杆菌是肠道内正常菌群,无致病性B . 转移到肠道外可引起肠外感染C . 具有耐药性D . 部分血清学可引起肠道感染E . 大肠杆菌是人和动物肠道中常见的寄生菌
[单选题]关于大肠杆菌的叙述不正确的是A.大肠杆菌是肠道内正常菌群,无致病性B.转移到肠道外可引起肠外感染C.具有耐药性D.部分血清学可引起肠道感染E.大肠杆菌
[单选题]关于大肠杆菌的叙述不正确的是( )。A.具有耐药性B.部分血清学可引起肠道感染C.转移到肠道外可引起肠外感染D.大肠杆菌是肠道内正常菌群,无致病性E