A. 正确
B. 错误
[多选题] 谷类蛋白质的主要营养成分包括()A . 谷蛋白B . 白蛋白C . 醇蛋白D . 球蛋白E . 谷蛋白氨基酸
[单选题]粮食、油料的主要营养成分包括()、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。A . 纤维素B . 蔗糖C . 糖类D . 麦芽糖
食品营养成分表中强制标示的营养成分包括()。A. 能量B. 脂肪C. 蛋白质D. 碳水化合物E. 钠
[试题]谷类中含量最高的营养成分是( )。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素
[判断题]乳母的营养成分主要有、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、热量、水分等。A.正确B.错误
[多选题] 蔬菜的营养成分包括()。A . 水分B . 蛋白质C . 矿物质D . 维生素E . 糖类
营养学上把蛋白质分为___________、___________、___________三大类营养学上把蛋白质分为___________、__________
鸡蛋含有的主要营养成分是( )。A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.维生素鸡蛋含有的主要营养成分是()。A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.维生素
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠B. 能量、营养素、水分和膳食纤维C. 能量
[单选题]糖尿病患者各种营养成分的分配正确的是A.蛋白质12%~15%,脂肪25%~30%,碳水化物55%~60%B.蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%,碳水化物55%~60%C.蛋白质12%~15%,脂肪25%~30%,碳水化物60%~65%D.蛋白质15%~20%,脂肪25%~30%,碳水化物45%~50%E.蛋白质15%~20%,脂肪25%~30%,碳水化物50%~55%