食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件对无法提供合格证明文件的食品原料,应当()。

A. 先行使用,要求供货方补交合格证明文件

B. 依照食品安全标准进行检验

C. 根据以往经验判断是否可以使用

D. 依照专家意见处理

参考答案与解析:

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采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

[判断题] 采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。A . 正确B . 错误

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