A. 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食物
B. 吃了贮存或加工烹调方法不当的食物
C. 吃了某些动物的有毒组织器官
D. 吃了某些未去掉含有天然毒的食物
[单选题]我国最常见的细菌性食物中毒原因是( )。A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门氏细菌食物中毒C.雪卡毒素中D.以上选项都正确
[多选题] 细菌性食物中毒的常见原因()。A .生熟交叉污染B .食品为烧熟煮透C .进食未经加热处理的生食品D .员工带菌污染食品
细菌性食物中毒的原因包括()A. 被致病菌污染的食品在较高温度下存放,致使致病菌大量生长繁殖或产生毒素B. 被污染的食品未经烧熟煮透C. 收到带菌容器或食品加工
[单选题]餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是()A . 交叉污染B . 食品未烧熟煮透C . 熟食储存不当
引起细菌性食物中毒的主要食品是()A. 动物性食品B. 豆类食品C. 蔬菜类D. 粮谷类
[问答题] 试述引起常见的细菌性食物中毒的食物。
[单选题]细菌性食物中毒的原因不包括()A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染;B.本身含有有毒成分的物质,如毒蕈C.被致病菌污染的食物在较
[单选题]细菌性食物中毒的原因不包括()A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染;B.本身含有有毒成分的物质,如毒蕈C.被致病菌污染的食物在较
[单选题]细菌性食物中毒的原因不包括()A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染;B.本身含有有毒成分的物质,如毒蕈C.被致病菌污染的食物在较
[单选题]细菌性食物中毒的原因不包括()A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染;B.本身含有有毒成分的物质,如毒蕈C.被致病菌污染的食物在较