食品干燥过程中,水分迁移的主要驱动力是()

A. 渗透压差

B. 浓度梯度

C. 温度梯度

D. 压力差

参考答案与解析:

相关试题

超滤过程中主要的驱动力是()。

超滤过程中主要的驱动力是()。A. 浓度差B. 电位差C. 压力差D. 温度差

  • 查看答案
  • 植物通过根部吸收水分的主要驱动力是:

    植物通过根部吸收水分的主要驱动力是:A. 毛细现象B. 土壤中的毛细水压力差C. 植物细胞内外溶液的渗透压D. 植物蒸腾作用产生的拉力

  • 查看答案
  • 神经纤维动作电位发生去极化的过程中, ^+ 的驱动力和 ^+ 的驱动力-|||-

    神经纤维动作电位发生去极化的过程中, ^+ 的驱动力和 ^+ 的驱动力-|||-

  • 查看答案
  • 在干燥过程中,内部迁移控制阶段所除去水分是()。

    在干燥过程中,内部迁移控制阶段所除去水分是()。A. 平衡水分B. 自由水分C. 结合水D. 非结合水

  • 查看答案
  • 神经纤维动作电位发生去极化的过程中,Na+的驱动力和K+的驱动力:

    神经纤维动作电位发生去极化的过程中,Na+的驱动力和K+的驱动力:A. Na+的内向驱动力将逐渐减小,K+的外向驱动力则逐渐增大B. Na+的内向驱动力将逐渐增

  • 查看答案
  • 水分主要在恒率干燥阶段去除,其时间长短取决于干制过程中食品内部水分迁移与食品表面水分蒸发或外部水分扩散速度的大小

    水分主要在恒率干燥阶段去除,其时间长短取决于干制过程中食品内部水分迁移与食品表面水分蒸发或外部水分扩散速度的大小A. 正确B. 错误

  • 查看答案
  • 传统培训的驱动力是任务驱动,工作坊中驱动力是教学实践改进

    [判断题] 传统培训的驱动力是任务驱动,工作坊中驱动力是教学实践改进A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 水循环的主要驱动力是

    水循环的主要驱动力是A. 地球自转B. 太阳辐射C. 地心引力D. 大气压力

  • 查看答案
  • 驱动力

    [名词解释] 驱动力

  • 查看答案
  • 什么是汽车的驱动力?影响汽车驱动力的因素有哪些?

    [问答题] 什么是汽车的驱动力?影响汽车驱动力的因素有哪些?

  • 查看答案