A. 膳食纤维
B. 水溶性维生素
C. 矿物质
D. 脂肪
E. 糖类
[主观题]判断题:新鲜蔬菜水果洗净生吃,营养素损失较少。( )
蔬菜.水果中含量极少的营养素是A. 膳食纤维B. 糖类C. 脂肪D. 水溶性维生素E. 无机盐
蔬菜水果加工过程中损失的营养素主要是()A. 膳食纤维B. 维生素CC. 蛋白质D. D脂肪E淀粉
[单选题]蔬菜水果加工过程中损失的营养素主要是( )A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.膳食纤维E.维生素C
[单选题]蔬菜水果加工过程中损失的营养素主要是( )A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.膳食纤维E.维生素C
[填空题] 蔬菜水果主要提供()和()两类营养素。
[单选题]新鲜水果中含量相对较多的营养素是( )A.脂肪B.钾C.D.E.蛋白质
[单选题]新鲜水果中含量相对较多的营养素是( )A.脂肪B.钾C.D.E.蛋白质
蔬菜水果类食物主要提供人体______、______、______等营养素。蔬菜水果类食物主要提供人体______、______、______等营养素。
[单选题]蔬菜水果中何种维生素含量丰富A.维生素A、维生素CB.维生素C、胡萝卜素C.维生素A、维生素DD.维生素C、维生素DE.维生素E、维生素A