西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）

[单选题]西餐宴会摆台中，餐巾常摆放在（）的位置。A . 烈酒杯B . 香槟杯C . 啤酒杯D . 菜盘正中

[单选题]西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）A .餐叉B .餐刀C .餐勺D .餐巾

[单选题]西餐摆台中，咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方，杯把和匙把（）。A . 向上B . 向下C . 向左D . 向右

[单选题]西餐宴会一般摆（）蜡烛台。A .1个B .2个C .3个D .4个

西餐宴会摆台中常用的餐具包括()。A. 主餐刀B. 主餐叉C. 黄油刀D. 面包盘

[单选题]西餐宴会摆台时，从餐盘的右侧从左向右依次摆放（）。A . 鱼刀、主菜刀、开胃品餐刀、汤匙B . 主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀C . 汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀D . 汤匙、开胃品餐刀、主菜刀、鱼刀

[单选题]西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）A .1cmB .1.5cmC .2cmD .2.5cm

[单选题]西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）。A .1厘米B .1.5厘米C .2厘米D .2.5厘米

[单选题]西餐早餐餐具的摆放顺序为：（）.—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。A . 垫布B . 垫纸C . 餐巾D . 服务盘

[单选题]西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）A .使用专用工具B .专人摆放C .佩带手套D .轻拿轻放