A. 生长活力强
B. 稳定生产力
C. 不能长期保存
D. 无杂菌污染
[单选题]在发酵工业生产中,使用的种子应处于()。A .停滞期B .对数期C .稳定期D .衰亡期
在发酵工业生产中,使用的种子应处于( )。A. 停滞期B. 对数期C. 稳定期D. 衰亡期
[单选题]工业生产中种子罐和发酵罐每隔()取样一次。A .2hB .3hC .7hD .8h
工业生产中种子罐和发酵罐每隔()取样一次。A. 2hB. 3hC. 7hD. 8h
[单选题]官营手工业生产者不包括()A .掳掠之人B .签发匠户C .罪犯D .奴隶
在发酵工业中,工业生产水平主要由()要素决定(3.0)A. 提取工艺B. 生产菌种性能C. 无菌技术D. 发酵工艺
[问答题] 请简述工业生产对发酵培养基的要求。
下列哪种发酵方式适用于大规模工业生产?()A. 分批发酵B. 补料分批发酵C. 连续发酵D. 静态发酵