防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是()。——

A. 注意食品防霉

B. 加热破坏毒素

C. 用加碱水洗被污染的食物

D. 挑选去除霉粒

参考答案与解析:

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防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是( )

防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是( )A. 用加碱水洗被污染的食物B. 注意食品防霉C. 加热破坏毒素

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