21、（判断题）食品安全管理员应当以下等方面知识：（一）食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准；（二）食品安全职业道德规范；（三）食品安全专业知识；（四）食品安全加工操作技能；（五）食品安全管理技能；（六）食品安全事故应急处置知识与能力；（七）其他应具备的知识与技能。对错

[单选题]依据《食品安全法》的规定，（）应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。A .新闻媒体B .社会团体C .基层群众性自治组织D .街道办事处

[单选题]依据《食品安全法》的规定，应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反《食品安全法》的行为进行舆论监督的机构是（）.A .新闻媒体B .社会团体C .基层群众性自治组织D .街道办事处

食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识，具备食品安全管理能力。( ）A. 正确B. 错误

[多选题] 新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当（）。A . 真实B . 片面C . 公正D . 夸大

[多选题] 食品生产企业应当组织员工参加食品安全知识培训，学习食品安全（）和其他食品安全知识，并建立培训档案。A . 法律B . 法规C . 食品安全标准D . 操作规程

餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训,学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案A. 正确B. 错误

[判断题]餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立

[判断题]餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立

[单选题]食品生产经营企业应当依照食品安全法学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。A . 学习笔记B . 培训档案C . 学习记录D . 培训教案

食品安全标准是食品安全法规定的（ ）的标准。A. 推荐执行B. 建议执行C. 可以执行D. 强制执行