与芬达、美年达“致癌风波”事件相关的食品添加剂是

[单选题,B型题] 可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是（）A . 硫磺B . BHAC . 亚硝酸盐D . 番茄红素E . L-抗坏血酸硬脂酸酯

苏丹红是添加量过高就会致癌的食品添加剂。A. 正确B. 错误

[填空题] 食品添加剂的小苏达为（）。

[主观题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

[单选题]在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。A .防腐剂B .甜味剂C .乳化剂

在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。A. 防腐剂B. 甜味剂C. 乳化剂

[问答题] 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。

食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()A.()食品添加剂的品种;()B.()食品添加剂的使用范围;()C.()食品添加剂的最大使用量;()D.()食品添加剂的

[问答题] 试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。