A. 大米+白面
B. 玉米+大豆
C. 苹果+香蕉
D. 猪肉+牛肉
[单选题]下述哪种食物搭配,有可能更显著地提高蛋白质的利用率()。A . 玉米和小麦粉B . 猪肉和羊肉C . 小麦粉和大米D . 牛肉和小麦粉
[问答题] 如何提高蛋白质的利用率?
[填空题] 利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用,达到提高蛋白质利用率的作用,称为()。
[单选题]几种蛋白质混合食用,其EAA取长补短,相互补充,可以提高蛋白质的利用率称为().A . 氮平衡B . 蛋白质的互补作用C . 蛋白质的消化D . 蛋白质的分解代谢
[问答题] 如何提高猪饲料蛋白质利用率?
[多选题] 食物蛋白质利用率的评价指标有()A .消化率B .TEFC .生物价D . D.PER
[单选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有A.食物蛋白质生物价B.食物蛋白质净利用率C.食物蛋白质功效比值D.食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质消化率
[多选题] 评价食物蛋白质利用率常用指标有()。A . 食物蛋白质生物价B . 食物蛋白质消化率C . 食物蛋白质功效比值D . 食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质的含量
[单选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有( )。A.食物蛋白质生物价B.食物蛋白质消化率C.食物蛋白质功效比值D.食物蛋白质氨基酸分
将几种蛋白质混合食用,其中必需氨基酸取长补短,相互补充,可以提高蛋白质的利用率称为( )A. 氮平衡B. 蛋白质的互补作用C. 蛋白质的消化D. 蛋白质的分解代