A. 猪五花肉的蛋白质含量高于猪里脊肉。
B. 禽肉比畜肉含氮浸出物多，炖汤味道更鲜美。
C. 结缔组织中的蛋白质含有丰富的必需氨基酸，利用率高。
D. 成年动物的含氮浸出物含量低于幼年动物。
[单选题]蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A . 豆类＞奶类＞肉类B . 豆类＞禽类＞奶类C . 肉类＞奶类＞豆类D . 禽类＞豆类＞奶类
[多选题]下列食物中，蛋白质含量丰富的是（）。A.西红柿B.瘦肉C.牛奶D.鸡肉E.豆腐
[多选题]下列食物中，蛋白质含量丰富的是（）。A.西红柿B.瘦肉C.牛奶D.鸡肉E.豆腐
[多选题]下列食物中，蛋白质含量丰富的是（）。A.西红柿B.瘦肉C.牛奶D.鸡肉E.豆腐
[多选题]下列食物中，蛋白质含量丰富的是（）。A.西红柿B.瘦肉C.牛奶D.鸡肉E.豆腐
[多选题]下列食物中，蛋白质含量丰富的是（）。A.西红柿B.瘦肉C.牛奶D.鸡肉E.豆腐
[多选题]下列食物中，蛋白质含量丰富的是（）。A.西红柿B.瘦肉C.牛奶D.鸡肉E.豆腐
下列食物中蛋白质含量最高的是（ ）A. 大米B. 西红柿C. 大豆D. 菜籽油
下列食物中蛋白质含量最高的是A. 大米B. 小麦C. 大豆D. 玉米
下列食物中蛋白质含量最高的是A. 牛肉B. 鸡蛋C. 牛奶D. 大豆E. 谷类