食品质量是在食用方面能满足消费者明确的或隐含的需要的优劣程度。

食品质量是否能够满足消费者的要求,取决于()因素?A. 生产工艺质量:将设计的成果转化为现实的产品;体现在生产设备的稳定性、先进性及消毒、清洗和维修保养情况等。

[判断题] 经营者向消费者提供真实的食品质量信息，不做引人误解的虚假宣传。A . 正确B . 错误

[单选题]在广告中对食品质量做虚假宣传，欺骗消费者的，依据（）给予行政处罚。A .产品质量法B .食品安全法C .广告法D . .反不正当竞争法

[单选题]在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照（）的规定给予处罚。A .《中华人民共和国广告法》；B .《中华人民共和国食品安全法》；C .《中华人民共和国消费者权益保护法》；D .《中华人民共和国社会治安处罚法》。

[填空题] 质量又称品质，是反映（）或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和。

[判断题]HACCP体系与ISO9001：2000质量管理体系都关注食品的质量问题，只是关注食品质量中对消费者有危害的方面。A.对B.错

[单选题]质量是反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的（ ）。A.特征的表现B.特性的内涵C.特征和特性的总和D.特征的表现或特性的内涵

[多选题] 经营者销售的食品质量不合格，侵犯了消费者的权益，其应承担得责任包括:_______A . 刑事责任B . 行政责任C . 民事责任D .以上全部责任

近年来在食品质量安全控制方面正在逐步推广运用的食品质量管理体系包括____________________、____________________、_____

[问答题] 消费者如何评判酒品质优劣？