[单选题]

含组胺较高的鱼类是( )

A.沙丁鱼

B.大黄鱼

C.草鱼

D.泥鳅

E.带鱼

参考答案与解析:

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含组胺较高的鱼类是( )

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  • 鱼类引起组胺中毒的特点

    [多选题] 鱼类引起组胺中毒的特点A . 是一种变态反应(过敏反应)B . 发病快、潜伏期很短C . 表现为皮肤潮红,眼结膜充血D . 有时可出现荨麻疹,个别患者可出现哮喘E . 体温升高

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