[单选题]

我国规定,高组胺鱼类的组胺含量不得超过( )

A.50mg/100g

B.40mg/100g

C.30mg/100g

D.20mg/100g

E.10mg/100g

参考答案与解析:

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我国规定,高组胺鱼类的组胺含量不得超过( )

[单选题]我国规定,高组胺鱼类的组胺含量不得超过( )A.50mg/100gB.40mg/100gC.30mg/100gD.20mg/100gE.10mg/10

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  • ( )组胺酸含量高,一旦变质,可产生大量的组胺,能引起人体组胺中毒。

    [单选题]( )组胺酸含量高,一旦变质,可产生大量的组胺,能引起人体组胺中毒。A.鲨鱼B.鲈鱼C.带鱼D.金枪鱼

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  • 预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在()以下,以控制组胺的大量生成。

    [试题]预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在()以下,以控制组胺的大量生成。A.20℃B.15℃C.10℃D.5℃

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  • 预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在()以下,以控制组胺的大量生成。

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  • 欧盟理事会指令规定,对于鲭鱼类和鲱鱼类产品,每批抽取9个样品,其组胺的平均值不得超过。()

    [单选题]欧盟理事会指令规定,对于鲭鱼类和鲱鱼类产品,每批抽取9个样品,其组胺的平均值不得超过。()A.50mg/kgB.100mg/kgC.150mg/kgD

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  • 欧盟理事会指令规定,对于鲭鱼类和鲱鱼类产品,每批抽取9个样品,其组胺的平均值不得超过。()

    [单选题]欧盟理事会指令规定,对于鲭鱼类和鲱鱼类产品,每批抽取9个样品,其组胺的平均值不得超过。()A.50mg/kg?B.100mg/kgC.150mg/kg

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    [单选题]欧盟理事会指令规定,对于鲭鱼类和鲱鱼类产品,每批抽取9个样品,其组胺的平均值不得超过()。A.50mg/kgB.100mg/kgC.150mg/kgD

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  • 欧盟理事会指令规定,对于鲭鱼类和鲱鱼类产品,每批抽取9个样品,其组胺的平均值不得超过。()

    [单选题]欧盟理事会指令规定,对于鲭鱼类和鲱鱼类产品,每批抽取9个样品,其组胺的平均值不得超过。()A.50mgkgB.100mgkgC.150mgkgD.20

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