蛋白质生物学价值最高的是（）

A. 谷类

B. 肉类

C. 蛋类

D. 奶类

E. 豆类

参考答案与解析：

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蛋白质生物学价值最高的是

[单选题]蛋白质生物学价值最高的是A．肉类B．谷类C．蛋类D．牡蛎E．豆类

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