在采集食品样品时,以下哪种操作是错误的?

A. 使用无菌工具

B. 避免交叉污染

C. 记录采样时间和地点

D. 随意选择采样点

参考答案与解析：

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采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。

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