鱼肝油乳剂中,西黄著胶的作用是

A. 乳化剂

B. 稳定剂

C. 矫味剂

D. 防腐剂

E. 抗氧剂

参考答案与解析:

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鱼肝油乳剂中,尼泊金乙酯的作用是

鱼肝油乳剂中,尼泊金乙酯的作用是A. 矫味剂B. 稳定剂C. 防腐剂D. 抗氧剂E. 乳化剂

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