15.【判断题】泡沫液保质期≤2年的泡沫液每年检验，保质期>2年的每两年检验，不合格及时更换。

[名词解释] 保质期

[单选题]铁皮罐头的保质期一般为（），玻璃罐头的保质期为1年。A . 半年B . 1年C . 1年半D . 2年

[单选题]美发用品没有（）生产日期和保质期标志的均为不合格产品。A . 生产人数B . 厂长姓名C . 厂家规模D . 生产厂家

[判断题] 除保质期超过24个月的蒸馏酒可不标保质期外，其他酒须标注保质期。A . 正确B . 错误

关于保质期与第二保质期，下列说法正确的是A. 半成品超过第二保存期没有食品安全风险所以可以继续使用B. 食品第二保存期是麦当劳内部规定的最佳口感期或最佳使用期需

[单选题]镀锡铁罐装饼干A．保质期3个月B．保质期4个月C．保质期6个月D．保质期12个月E．保质期18个月

[判断题] 保质期一年的商品下架点是高保质期还有20天时下架.A . 正确B . 错误

[名词解释] 食品的保质期

[单选题]玻璃瓶罐头保质期为（）年A . 1B . 2C . 3D . 4

[问答题] 如何理解“保质期”？