【判断题】通用式机械搅拌发酵罐中搅拌器的作用是打碎泡沫,促使二氧化碳从醪液中排出。()

[问答题] 通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么？

[问答题] 通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘？

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A. 正确B. 错误

机械搅拌通风发酵罐中挡板的主要作用是A. 提高酵液湍流程度，有利于传质B. 增加发酵罐罐壁的机械强度C. 改变液流方向，由径向流改变为轴向流D. 防止酵液在罐内

[问答题] 机械搅拌发酵罐搅拌器的作用是什么？从搅拌程度来说，以哪种最为激烈，功率消耗也最大，哪种最小？

二氧化碳气体保护焊时,二氧化碳气体的主要作用是()。A. 冷却B. 保护焊接区域C. 助燃D. 加热

[单选题]发酵标准中规定：发酵罐二氧化碳收集纯度要求为（）A . 97%B . 99.7%C . 99.9%D . 90%

[填空题] 高、低压二氧化碳回收罐：它们的作用是贮存和输出（）二氧化碳。

[单选题]二氧化碳容器的作用是储存二氧化碳灭火剂，并且靠（）来驱动二氧化碳灭火剂喷出，是二氧化碳的供给源。A . 二氧化碳蒸气压力B . 加压氮气C . 化学反应产生的气体压力D . 机械压力

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误