A. 电子显微镜
B. 气相色谱仪
C. 红外光谱仪
D. 原子吸收光谱仪
食品安全中需对食品中的农药残留进行测试。对于食品中的农药（如:乐果）残留，一般可采用下列哪种仪器进行测试:A. 气相色谱仪B. 原子吸收光谱仪C. 电子显微镜D
食品安全中需对食品中的农药残留进行测试。对于食品中的农药(如:乐果)残留,一般可采用下列哪种仪器进行测试:A. 红外光谱仪B. 原子吸收光谱仪C. 电子显微镜D
食品中的农药残留有:A. 有机氯农药B. 有机磷农药C. 氨基甲酸酯类农药D. 拟除虫菊酯类农药
[问答题,论述题] 简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留，如何采取措施控制食品中的农药残留量。
以下哪种行为有助于减少农药残留对食品安全的威胁A. 食用前不进行任何处理B. 购买无农药残留的有机食品C. 依赖食品外观判断其安全性D. 彻底清洗水果和蔬菜
以下哪种行为有助于减少农药残留对食品安全的威胁A. 食用前不进行任何处理B. 彻底清洗水果和蔬菜C. 购买无农药残留的有机食品D. 依赖食品外观判断其安全性
食品分析中，用于检测食品中农药残留的常用仪器分析方法是？A. 紫外可见分光光度法B. 原子发射光谱法C. 红外光谱法D. 气相色谱-质谱联用法
以下哪种做法可以减少食品中的农药残留?A. 用流水冲洗B. 用果蔬清洗剂浸泡C. 去皮D. 以上都是