78.食品添加剂包括营养强化剂@-|||-A.正确-|||-B.错误

食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()A.()食品添加剂的品种;()B.()食品添加剂的使用范围;()C.()食品添加剂的最大使用量;()D.()食品添加剂的

[判断题] 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。A . 正确B . 错误

食品添加剂的 CNS 不包括香精香料和加工助剂,但有营养强化剂A. 正确B. 错误

[填空题] 饲料添加剂包括营养性饲料添加剂、（）添加剂及药物饲料添加剂。

根据GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，食品工业用加工助剂和营养强化剂也属于食品添加剂。A. 正确B. 错误

食品添加剂包括()A. 食品防腐剂B. 抗氧化剂C. 调味剂D. 色素

【判断题】食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定:食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合 GB2760 《食品安全国家标准 食品添加剂

[判断题] 《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂，包括营养性添加剂和非营养性添加剂。A . 正确B . 错误

食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和合-|||-成食品添加剂,目前使用大多属于天然食品添加-|||-剂。-|||-A 对-|||-B 错

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用