园艺产品的品质按产品用途和利用方式分,可分为()

A. 感官

B. 营养

C. 加工品质

D. 贮运品质

参考答案与解析:

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OQE. 1976年给品质下的定义是“产品能满足一定需要特征特性的总和”,即产品客观属性符合人们主观需要的程度。园艺产品的品质按照产品的用途和利用方式大致可分为感官品质、营养品质、加工品质和贮运品质等

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