依据GB31654-2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，散装食品（食用农产品除外）贮存位置应标明（），宜使用密闭容器贮存。

散装食品(食用农产品除外)贮存位置应标明( ),宜使用密闭容器贮存。A. 食品的名称B. 生产日期或者生产批号C. 使用期限等内容D. 生产广家信息

按照GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》要求，专间内可以设置明沟。A. 对B. 错

商超内有食品现场制售的，加工操作行为应符合GB31654—2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等餐饮监管的要求()A. 正确B. 错误

在散装食品储存位置（食用农产品除外）应标明下列哪项()A. 食品名称B. 生产日期C. 生产批号D. 使用期限

[单选题]制定食品安全国家标准，应当依据食品安全（）并充分考虑食用农产品质量安全（），参照相关的国际标准和国际食品安全（），并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。A . 风险监测结果、风险评估结果、风险评估结果B . 风险监测结果、风险监测结果、风险监测结果C . 风险评估结果、风险评估结果、风险评估结果D . 风险监测结果、风险评估结果、风险监测结果E . 风险监测结果、风险监测结果、风险评估结果

食用农产品可以按照食品安全国家标准的规定使用相关食品添加剂。A. 正确B. 错误

[判断题] 制定食品安全国家标准，不需依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，并参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果。A . 正确B . 错误

[判断题] “食品安全国家标准”包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准。A . 正确B . 错误

[单选题]《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），自（）实施。A.2013年5月24日B.2013年12月1日C.2014年6月1

[单选题]制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并广泛听取（）的意见。A . 食品生产经营者和消费者协会B . 食品生产经营者和消费者C . 食品行业协会和消费者D . 食品行业协会和消费者协会