商超内有食品现场制售的，加工操作行为应符合GB31654—2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等餐饮监管的要求()

按照GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》要求，专间内可以设置明沟。A. 对B. 错

依据GB31654-2021《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，散装食品（食用农产品除外）贮存位置应标明（），宜使用密闭容器贮存。A. 食品的名称B. 生

[多选题] 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。A .将手机带入食品处理区B .在食品处理区内吸烟C .从事食品加工时佩戴戒指D .粗加工前手部不消毒

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范指出,工厂厂区环境应符合以下()A. 厂区绿化应与生产车间保持适当距离B. 厂区道路应铺设混凝土、沥青、或者其他硬质材料C.

[单选题]《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），自（）实施。A.2013年5月24日B.2013年12月1日C.2014年6月1

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），食品生产企业选址应该符合以下哪些要求（）A. 厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在

保健食品应符合食品安全国家标准GB16740- 2014《保健食品》的通用要求A. 正确B. 错误

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。（）A. 对B. 错

(23).符合《食品安全国家标准[1]》《速冻食品生产和经营卫生规范》 (GB31646)标准要求的有( )A. 应建立速冻后产品进入冷库前周转停留时 间的管控

《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）指出，废弃物处理应（）A. 应防止虫害孳生B. 车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防