炖番茄蔬菜汤时,放入蔬菜后,一般需要煮多久即可出锅?()

[判断题] 制作蔬菜牛肉粥，米饭，蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀，出锅前放入盐和味精调味A . 正确B . 错误

[主观题]自制菜水和果水时一定要放入开水，蔬菜和谁过的比例为1:2，煮5—6分钟即可。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 自制菜水和果水时一定要放入开水，蔬菜和水的比例为1:2，煮5—6分钟即可。A . 正确B . 错误

[判断题]自制菜水和果水时一定要放入开水，蔬菜和谁过的比例为1：2，煮5—6分钟即可。（）A.对B.错

[判断题]自制菜水和果水时一定要放入开水，蔬菜和水果的比例为1：2，煮5-6分钟即可。（）A.对B.错

[填空题] 茄果类蔬菜（）、番茄、茄子

[单选题]一般不需要植株调整的蔬菜是（）。A . 甜瓜B . 黄瓜C . 番茄D . 大白菜

[主观题]浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。（ ）此题为判断题(对，错)。

蔬菜腌制时,加盐量一般为()%-8%。A. 2B. 3C. 5D. 6

[单选题]蔬菜（）一般以化肥为主。A . 追肥B . 基肥C . 有机肥D . 施肥