香精中,用来调和各种成分的香气的香料称为()。

能使香精中的各种香料成分均匀挥发,使香精香 气更加持久的香料称为( )。A. 主香剂B. 定香剂 3C. 修饰剂D. 和合剂

[问答题] 香精（调和香料）的组成是什么？

香精香料的用量与香气成正比关系。A. 正确B. 错误

定香剂的作用是调节调和成分的挥发度,使香精的香气稳定持久。A. 正确B. 错误

[判断题] 香精亦称调和香料，是由人工调配出来的多种香料的混合体。A . 正确B . 错误

[填空题] 香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、（）剂。

[问答题] 香料在香精中的基本作用；

[问答题] 按香料在香精中所起的作用，香精包括哪6部分香料？

[问答题] 组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的，据此可以将香精分为主香剂，和香剂，修饰剂和定香剂，它们在香精中的作用各是什么？

在香精三种成分组成法中,头香香料所占比重最大。TA. 正确B. 错误