工艺，简单说就是将原材料或半成品加工成产品使用到的方法和技术等。

[判断题] 将原材料或半成品按照预定的产品要求，加工成产品的工作方法和技术选择称为工艺。A . 正确B . 错误

食品工艺就是将原料加工成半成品或将原料和半成品加工成食品的过程和方法。(）A. 正确B. 错误

[判断题] 将原材料或半成品转变成产品的方法和过程，称为工艺。A . 正确B . 错误

[填空题] 质量检验是根据产品（）、（）、（）文件，采用（）等方法，将原材料、半成品、成品的（）与规定要求作比较，做出（）的过程。

[单选题]工艺是使各种原材料、半成品加工成为产品的方法和过程。以下哪一项不是工艺（）A . 汽车的装配流程B . 感冒药的生产配方C . 手工业的艺术品D . 景泰蓝的上色方法

[判断题] 使各种原材料及半成品成为产品的方法和过程称为加工.（）A . 正确B . 错误

[单选题]将原材料或半成品制成产品的全部过程称为（）过程。A .生产B .工艺C .加工D .装配

[单选题]使各种原材料、半成品成为产品的方法和过程称为（）。A .工序B .工艺C .顺序D .管理

[填空题] 使各种原材料主、半成品成为产品的方法和过程称为（）。

[判断题]按产品其他特征分类的分类方法对产品进行分类，产品可分为原材料、半成品、成品等。（　　）A.对B.错