A. 能够促进钙磷代谢
B. 易溶于水
C. 具有抗氧化作用
D. 缺乏时可引起癞皮病
E. 主要存在于动物性食品中
【单选题】有关维生素C功能的叙述哪项是错误的A. 与胶原合成过程中的羟化步骤有关B. 保护含巯基的酶处于还原状态C. 维生素C缺乏易引起坏血病D. 促进铁的吸收
【单选题】下列水溶性维生素是:A. 维生素 AB. 维生素 DC. 维生素 ED. 维生素 C
【单选题】()维生素A含量最丰富。A. 鸡肝B. 猪肉C. 玉米D. 山药
【单选题】水溶性维生素包括A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D
9[单选题]下列哪种维生素为脂溶性维生素?()。A. 维生素 AB. 维生素 B1C. 维生素 CD. 维生素 B12
（单选题）FAD中所含的维生素是（）A. 维生素B₁B. 维生素B₂C. 维生素B₁₂D. 泛酸E. 维生素PP
【单选题】以下食物中不含维生素A的是()。A. 羊肝B. 鸡心C. 蛋黄D. 深绿色和黄色的蔬菜及水果
④下列属于水溶性维生素的是 【单选题】A. 维生素DB. 维生素EC. 维生素KD. 维生素AE. 维生素C
【单选题】测定维生素A不能采用的方法是A. 分光光度法B. 高效液相色谱法C. 荧光光度法D. 原子吸收分光光度法E. 化学发光法
【单选题】蛋白中含量最多的维生素是:（）A. 维生素B2B. 维生素C