4.[判断题]不同种类的葡萄酒采用不同的瓶塞。

4.[判断题]葡萄酒是有生命的。_A 对B 错A. 对B. 错

[单选题]不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）A . 8～10度B . 10～14度C . 15～16度D . 16～l8度

【判断题】品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。A. 对B. 错

3.[判断题]冰葡萄酒就是在饮用时加冰的葡萄酒。A. 对B. 错

38.判断题葡萄酒按酒色澤可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒（）A. 对B. 错

[单选题]葡萄酒的瓶塞采用橡树的哪个部位来制作？（）A . 树根B . 树枝C . 树皮D . 木材

37.白葡萄酒与红葡萄酒的酿造工艺不同,白葡萄酒采用先压榨后发酵工艺。( )A. 对B. 错

[单选题]在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）A . ８－１２℃B . ６－８℃C . １５－１８℃D . １２－１４℃

[单选] 在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）A. ８－１２℃B. ６－８℃C. １５－１８℃D. １２－１４℃

【判断题】白兰地是葡萄酒蒸馏而成的。A. 正确B. 错误