49.(判断题) 蛋白质变性后,其一级结构会发生改变。

[单选题]下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A．蛋白质变性时其一级结构不受影响B．蛋白质变性时其理化性质发生变化C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E．球蛋白变性后其水溶性降低

[问答题] 什么是蛋白质的变性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？

[单选题]盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A．改变蛋白质的一级结构B．使蛋白质变性C．使蛋白质的等电位发生改变D．中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E．改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度

[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质( )。A．一级结构的改变B．空间构象的破坏C．辅基的脱落D．蛋白质的水解E．以上都不是

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 蛋白质变性后的改变是（）A . 氨基酸排列顺序的改变B . 氨基酸组成的改变C . 肽键的断裂D . 蛋白质空间构象的破坏E . 蛋白质的水解

[单选题]蛋白质变性后的改变是（）。A . 氨基酸排列顺序的改变B . 氨基酸组成的改变C . 肽键的断裂D . 蛋白质空间构象的破坏E . 蛋白质的水解

[单选题]蛋白质变性后的改变是A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解

[判断题]蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏，即氨基酸序列被破坏。（）A.对B.错

[判断题] 蛋白质的变性是指在变性因素作用下，一级结构的改变。A . 正确B . 错误

蛋白质变性是指在物理或化学因素作用下,蛋白质分子的一级结构或高级结构破坏,导致蛋白质生物活性丧失或其他理化性质改变。A. 正确B. 错误