植物油提炼过程中,会出现以下哪些情况()

A. 高温变性

B. 氢化油(反式脂肪)残留

C. 植物油营养流失

D. 口味改变

参考答案与解析：

相关试题

以下植物油中，哪些可以食用？（）

[多选题]以下植物油中，哪些可以食用？（）A.亚麻籽油B.刺果油C.蓖麻籽油D.棉籽油

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    • 以下植物油中，哪些可以食用？（）

    [多选题]以下植物油中，哪些可以食用？（）A.亚麻籽油B.刺果油C.蓖麻籽油D.棉籽油

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    • 以下植物油中，哪些可以食用？()

    [多选题]以下植物油中，哪些可以食用？()A.亚麻籽油B.刺果油C.蓖麻籽油D.棉籽油

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    • 以下植物油中，哪些可以食用？()

    [多选题]以下植物油中，哪些可以食用？()A.亚麻籽油B.刺果油C.蓖麻籽油D.棉籽油

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    • 以下植物油中，哪些可以食用？（）

    [多选题]以下植物油中，哪些可以食用？（）A.亚麻籽油B.刺果油C.蓖麻籽油D.棉籽油

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    • 在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。

    [单选题]在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。A.120℃B.150℃C.170℃D.190℃

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    • 在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。

    [单选题]在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。A.120℃B.150℃C.170℃D.190℃

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    • 在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。

    [单选题]在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。A.120℃B.150℃C.170℃D.190℃

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    • 在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。

    [单选题]在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。A.120℃B.150℃C.170℃D.190℃

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    • 在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。

    [单选题]在烹调过程中植物油的温度可以高达（）。A.120℃B.150℃C.170℃D.190℃

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