[单选题]

制作蛋泡面坯抽打蛋液时应（）方向抽打。

A.顺时针

B.逆时针

C.始终顺一个

D.任意

参考答案与解析：

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制作蛋泡面坯抽打蛋液时应（）方向抽打。

[单选题]制作蛋泡面坯抽打蛋液时应（）方向抽打。A .顺时针B .逆时针C .始终顺一个D .任意

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