[单选题]
冰冻的肉类在水中比在同温度的空气中解冻得快,这是因为()。
A.水的热容量比空气大
B.水的密度比空气大
C.水和冰的化学成分完全相同
D.水的热传递性比空气好
参考答案与解析: