根据《建设工程施工合同(示范文本)》GF-2017-0201，发包人的责任和义务有( )。

A.办理工伤保险

B.办理建设工程施工许可证

C.办理建设工程规划许可证

D.负责施工场地周边的环境保护

E.提供场外交通条件