[单选题]

以下叙述中符合焖菜方法要求的是()。

A.选用质地细嫩的原料

B.在汤汁颜色方面有红焖和黄焖

C.焖制后的汤汁较多

D.需要进行勾芡增稠处理

参考答案与解析: