[单选题]
以下叙述中符合焖菜方法要求的是()。
A.选用质地细嫩的原料
B.在汤汁颜色方面有红焖和黄焖
C.焖制后的汤汁较多
D.需要进行勾芡增稠处理
参考答案与解析: