下列关于唾液的生理作用，错误的是（）。

A.唾液可使蛋白质初步分解

B.唾液可使淀粉分解为麦芽糖

C.唾液可清除口腔中的残余食物

D.唾液可冲淡、清除进入口腔的有害物质

E.唾液可湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉