A .钙
B .铁
C . B、锂
D .钠
[判断题] 奶类食品是钙的良好来源。A . 正确B . 错误
[问答题] 补钙效果最好的食品是哪类食品?(奶类、肉类、谷类、蔬菜)
[单选题]奶类蛋白质含有丰富的(),是谷类食物良好的天然互补食品。A . 氨基酸B . 赖氨酸C . 无机盐
[判断题] 微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。A . 正确B . 错误
[单选题]奶类食品为人体提供的主要营养素不包括A.优质蛋白质B.维生素AC.维生素ED.钙E.核黄素
[单选题]奶类食品为人体提供的主要营养素不包括A.优质蛋白质B.维生素AC.维生素ED.钙E.核黄素
[判断题] 膳食中适当增加奶类食品,对改善我国居民目前的膳食结构有益。()A . 正确B . 错误
[判断题] 果蔬类食品富含有机酸,故为酸性食品。A . 正确B . 错误
[单选题]经常吃些含有丰富()的海藻类食品,则会使满头的毛发得到很好的滋润。A . 碘B . 锰C . 铁D . 锌
[单选题]经常吃些含有丰富()的海藻类食品,则会使满头的毛发得到很好地滋润。A . 碘B . 锰C . 铁D . 锌