[单选题]

腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是()。

A .腹部变黑,鱼体无弹性

B .肉、骨脱离

C .表面清洁,光泽明显

D .有难闻的异味、腥臭、恶臭等

参考答案与解析:

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  • ()是食品腐败变质的表现。

    [多选题]()是食品腐败变质的表现。A.粮食被虫咬B.油脂酸败C.苹果腐烂D.米猪肉E.玉米霉变

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  • ()是食品腐败变质的表现。

    [多选题]()是食品腐败变质的表现。A.粮食被虫咬B.油脂酸败C.苹果腐烂D.米猪肉E.玉米霉变

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  • ()是食品腐败变质的表现。

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