[单选题]

初乳蛋白质的特点为

A．含较多免疫球蛋白

B．IgA是主要的免疫球蛋白

C．IgA含量较牛奶高

D．IgM含量较牛奶高

E．蛋白质含量是成熟乳的2倍

参考答案与解析：