下列蛋白质为结合蛋白质的是（　　）。

[单选题]下列哪个蛋白质为简单蛋白质？（　　）A.血红蛋白B.脂蛋白C.核蛋白D.鱼精蛋白

[单选题]下列蛋白质为结合蛋白质的是（）A．鱼精蛋白B．谷蛋白C．醇溶蛋白D．脂蛋白

[单选题]下列蛋白质为纤维蛋白质的是（　　）。A.脂蛋白B.鱼精蛋白C.肌球蛋白D.谷蛋白

[填空题] 蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质，不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为（）。

下列哪种蛋白质是球状蛋白质A. 胶原蛋白B. 弹性蛋白C. 血红蛋白D. 角蛋白E. 纤维蛋白

[单选题]下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是A．肌红蛋白B．细胞色素CC．血红蛋白D．单加氧酶E．清(白)蛋白

[单选题]下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是（　　）。A.细胞色素CB.肌红蛋白C.血红蛋白D.单加氧酶E.清（白）蛋白

[单选题,A1型题] 下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是（）A . 肌红蛋白B . 细胞色素C . 血红蛋白D . 单加氧酶E . 清（白）蛋白

下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是（ ）A. 肌红蛋白B. 细胞色素CC. 血红蛋白D. 单加氧酶E. 清（白）蛋白

[单选题]下列哪种蛋白质不是结合蛋白（）。A . 血红蛋白B . 清蛋白C . 细胞色素CD . 脱氢酶E . 黏蛋白