[单选题]

下列不属于动物性食品理化检验的内容的是()。

A .感观检验

B .营养成分检验

C .添加剂的检验

D .有毒有害物质的检测

参考答案与解析:

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对动物性食品进行理化检验不包括( )。

[单选题]对动物性食品进行理化检验不包括( )。A.动物性食品一般成分的测定B.有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C.抗生素及激素的测定D.病原微生物的测定

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  • 下列哪个不是动物性食品分析检验的对象

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