不属于动物性食品化学性污染的是（　　）。

[单选题]不属于动物性食品化学性污染的是（　　）。A.重金属和非金属污染B.农药、兽药残留C.食品添加剂污染D.食品包装材料的污染E.机械杂质、放射性物质

属于动物性食品化学性污染的有:A. 兽药残留B. 重金属污染C. 放射性污染D. 农药残留

24、如何控制动物性食品的化学性污染？需要采取哪些技术措施？•24、如何控制动物性食品的化学性污染？需要采取哪些技术措施？•

动物性食品的污染物多种多样，按其性质可分为____、化学性污染和放射性污染。 动物性食品的污染物多种多样，按其性质可分为____、化学性污染和放射性污染。

下列哪个不属于化学性食品污染A. 黄曲霉毒素B. 亚硝酸盐C. 二恶英类化合物D. 农药E. 多环芳烃化合物

[单选题,A1型题] 下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（）A . 动物生前患人兽共患病B . 动物生前感染微生物C . 动物生前患固有疫病D . 从业人员患病导致结核分支杆菌污染E . 动物生前感染寄生虫

生物性污染是指 对动物性食品的污染。A. 微生物B. 寄生虫C. 有毒生物组织D. 昆虫

[单选题]下列不属于动物性食品理化检验的内容的是（）。A .感观检验B .营养成分检验C .添加剂的检验D .有毒有害物质的检测

[单选题]（）不属于动物性香料。A . 海狸香B . 灵猫香C . 麝香D . 树脂

动物性食品的生物性污染分类包括()、()。 动物性食品的生物性污染分类包括()、()。 A. 微生物污染、霉菌污染、食品害虫污染B. 病毒污染、寄生虫污染、食品