根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程称为（）。

[填空题] 食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为（）食品。

[主观题]对营养需求不同的人群，同一种食物可以有不同的能量(或营养素)密度值。（ ）

[判断题]对营养需求不同的人群，同一种食物可以有不同的能量（或营养素）密度值。（　　）A.对B.错

[试题]自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（ ）

不同营养素的食物热效应不同,下列哪一种营养素的食物热效应最大()A. 脂肪B. 不一定C. 蛋白质D. 碳水化合物

[判断题]自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（　　）A.对B.错

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A．1B．1/2C．1/3D．3/4E．1/10

[单选题,B1型题] 营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于（）A . 1B . 1/2C . 1/3D . 3/4E . 1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10