A .瓶口朝上
B .整瓶横放
C .瓶口朝下
D .金属铂封口
[单选题]木塞封酒类在存放时瓶口朝下,瓶底朝上倒置是避免木塞()。A .碎裂B .泄漏C .澎涨D .干化
[单选题]封孔下木塞时,()用异径接头直接下压木塞,以防超过木塞而卡住钻具。A . 不准B . 可以C . 随时可以D . 禁止
[判断题] 封孔下木塞时,不准用异径接头直接下压木塞,以防超过木塞而卡住钻具A . 正确B . 错误
[判断题] 封孔下木塞时,用异径接头直接下压木塞,以防卡钻。A . 正确B . 错误
[问答题] 葡萄酒包装一般是用软木塞还是金属瓶盖?
[问答题] 如何保管木塞封酒类?
[问答题] “木塞味酒”一词指的是什么?
[判断题] 香槟酒开启时,当封瓶的木塞暴露后,左手用力摇动酒液,将瓶塞顶出瓶口。A . 正确B . 错误
葡萄酒应呈水平或倒立存放,这样可以使软木塞保持湿润,避免酒体与空气中的氧气接触而氧化。A. 正确B. 错误
[单选题]在特殊酒水服务中,当香槟酒封瓶的木塞暴露后,右手拿()紧捏住瓶塞的上段。A .消毒巾B .湿巾C .餐巾纸D .干净的餐巾布