葡萄酒包装一般是用软木塞还是金属瓶盖？

软木塞是葡萄酒的理想瓶塞,不具有哪个特点?A. 密度和硬度大B. 密度和硬度适中C. 柔韧性好D. 弹性好

[单选题]将软木塞拔出瓶口后，要检查软木塞的外观是否有（）。A . 完整B . 变色C . 有异味D . 破损

葡萄酒应呈水平或倒立存放,这样可以使软木塞保持湿润,避免酒体与空气中的氧气接触而氧化。A. 正确B. 错误

[问答题] 使用软木塞的好处是什么？

[单选题]将软木塞拔出瓶口后，要将软木塞放入小垫盘上呈到主人餐位的（），让主人检查瓶塞。A . 前面B . 后面C . 左手边D . 右手边

[单选题]起泡酒因为瓶内有气压，故软木塞外有铁丝帽，以防软木塞被弹出。其开瓶的步骤是：把瓶口的铁丝与锡箔剥掉，以（）的角度拿着酒瓶。A . 15°B . 30°C . 45°D . 60°

3.[判断题]一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒。A. 对B. 错

[判断题] 葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系，甜葡萄酒一般是红色，而干葡萄酒一般为白色。A . 正确B . 错误

[填空题] 一般而言，红葡萄酒酒配（）肉，白葡萄酒配白肉

[单选题]葡萄酒为酒度一般为（）。A . 10度以下B . 10-20度C . 20-30度D . 30度以下