餐饮业打品牌服务，要求服务员除一般条件外，更要有良好的文化修养和（）。

[多选题]对餐饮业的服务员来说，不符合外在形象要求的是（）。A.男性服务员需留具有个性的胡子B.女性服务员浓妆艳抹C.男性服务员穿统一的职业装从事服务活动D.女

[单选题]服务员上岗时，除手表外，一般（）。A . 可戴戒指B . 可在工服上佩戴胸针C . 不戴任何饰物D . 可戴项链

[主观题]餐饮业服务特征

[问答题] 餐饮业服务特征

[填空题] 服务员要有较好的自然条件，它包括服务员的仪表和举止，还包括服务员的（）。

[单选题]法式服务一般有（）服务员完成。A . 一名B . 两名C . 三名D . 多名

[判断题] 餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。A . 正确B . 错误

[单选题]服务员上岗时，除手表外，（）。A .还可戴戒指B .可在工服上佩戴胸针C .一般不戴任何饰物D .可戴项链

[多选题] 教育服务除具有一般服务业的特性外，还具有（）特性。A . 基础产业性B . 交换性和市场性C . 生产消费的同时性D . 层次性

[多选题] 宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。A .丰富的专业知识B .娴熟的业务技能C .端正的从业态度D .良好的职业习惯